¡Bienvenidos a
LA SOLANA
BAR Y RESTAURANTE

La Solana Bar & Restaurant es una verdadera joya entre otros establecimientos en el área y ahora está abierto para bebidas y comida tanto para miembros como para no miembros. Se encuentra en el corazón de La Manga Club y es parte del famoso 5 * La Quinta Club

Estamos abiertos todos los días para el desayuno y el almuerzo con bebidas disponibles todo el día en nuestro magnífico bar. Nuestro elegante restaurante y el área de Taberna ahora están disponibles todos los miércoles, jueves, viernes y sábados por la noche, donde puede elegir asientos con aire acondicionado en el interior o disfrutar de comidas al aire libre en nuestras amplias terrazas con vista a la piscina.

Nuestro restaurante ahora abre temprano (desde 6: 30pm) para permitir a los huéspedes con niños más pequeños probar nuestra excelente cocina.

Este año nos hemos esforzado por ofrecerle los mejores productos, tanto terrestres como marítimos, y estamos encantados de ofrecer algunos productos excepcionales para 2018;

  • De origen local y la mejor calidad Atún rojo mediterráneo (nuestro proveedor ha recibido múltiples premios en todo el mundo por la calidad de este pescado).

  • Algunos de los mejores Oyster 'Guillardeau' disponible en Europa.

  • Degustación exquisita Anchoas del Cantábrico.

  • Caviar, una deliciosa mezcla de dos especies de esturión (Beluga y Sevruga), produciendo un equilibrio perfecto de este codiciado marisco suave y sabroso.

  • 'Rubia Gallega' entrecotte maduro, cordero asado y lechón asado de pierna.
  • Las mejores (y en la medida de lo posible orgánicas) verduras cultivadas / producidas localmente.

Nuestros chefs también trabajan con los mejores productos de calidad, como el aceite de oliva virgen extra 100% y tratan de minimizar el uso de sal. Las técnicas de cocción se han diseñado para mejorar las propiedades naturales de los alimentos, como la cocción al vacío y la cocción a baja temperatura. Todos nuestros platos gastronómicos y nutricionales se producen para su deleite culinario y se cocinan a la perfección

La Solana es más que una comida en un restaurante, ¡es una experiencia gastronómica!

Menú de cena

  • Ceviche "La Solana"
    12.50
  • Pan italiano crujiente con hierba de foie, mantequilla de ajo negro y aceite de oliva virgen extra
    6.50
  • Ensalada templada de salmón en vinagre servido con manzana y bayas rojas silvestres
    10.50
  • Tataki de atún servido en una cama de quinua y salsa de soja
    16.50
  • Entrecôte de ternera madura "rubia gallega" (400 gr) servido con verduras y patatas fritas
    30.00
  • Crêpe suzette "La Solana"
    18.00
  • Rocas brownies de chocolate servidas con helado de fresa y salsa de chocolate caliente
    6.50

El Restaurante

BAR

TERRAZA

RESTAURANT

Estamos comprometidos a usar los mejores ingredientes en todas nuestras recetas. Ninguna comida sale de nuestra cocina que no estaríamos encantados de saborear a nosotros mismos

Reservar una mesa

Teléfono

+34 968 33 11 21

Correo electrónico

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Temporada de apertura del bar y restaurante La Solana

+ Servicio de cena final el sábado 27 de octubre 2018 para la temporada.

+ Permanecemos abiertos para el desayuno y el almuerzo hasta el 17 de noviembre, ambos inclusive.

+ Cerrado por vacaciones del 18 de noviembre al 21st de diciembre 2018, ambos inclusive.

+ Abriremos de nuevo solo para el desayuno y el almuerzo 9.00am a 5.00pm desde 22 y diciembre 2019 hasta marzo 2019,

Cierre jueves y domingos.

+ Para obtener más información, póngase en contacto con nosotros en + 34 968331121 o envíe un correo electrónico a Esta dirección de correo electrónico está protegida contra robots de spam. Es necesario activar Javascript para visualizarla.

Combinando sabores clásicos e innovadores para ofrecer cocina gastronómica elegante y contemporánea creada individualmente, complementada por vinos finos, cervezas y cócteles y servida en nuestro propio ambiente individual con un ambiente maravilloso.